Недавнее масштабное исследование, проведенное учеными из Loma Linda University Health в Калифорнии, ставит под сомнение общепринятое мнение о безусловной пользе вегетарианского питания, особенно для пожилых людей.
В исследовании были проанализированы данные о питании и состоянии здоровья более 88 000 участников в возрасте от 30 до 85 лет из США и Канады.
Ученые разделили участников на пять групп по их диетическим привычкам: не вегетарианцы, полувегетарианцы, песковегетарианцы (употребляющие рыбу), лакто-ововегетарианцы (включающие молочные продукты и яйца) и строгие веганы.
Результаты показали, что у вегетарианцев старше 65 лет наблюдается повышенный риск развития серьезных неврологических заболеваний, таких как деменция, инсульт и болезнь Паркинсона.
Эта тенденция значительно выделялась в сравнении с теми, кто регулярно включает в свой рацион рыбу.
Ученые предполагают, что такой феномен может быть связан с дефицитом жизненно важных питательных веществ, в частности жирных кислот, которые играют ключевую роль в функционировании мозга.
Эти findings опубликованы в журнале American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что хлопья и фруктовые йогурты на завтрак повышают риск рака.
Первая квантовая революция, произошедшая в начале XX века, обогатила человечество такими технологиями, как лазеры, транзисторы…
Тахикардия — внезапно возникающее учащенное сердцебиение — опасное состояние, изнашивающее сердце. К сожалению, на это…
Сегодня татуировками, нанесенными на все части тела, уже никого не удивишь. Тем не менее эта…
Профессор, доктор медицинских наук, офтальмолог Алексей Ермолаев предлагает обязательно щипать себя за веко, когда человек…
Исследования, проведенные на грызунах, продемонстрировали возможность восстановления доступа мозга к забытым воспоминаниям. Учёные рассказали об…
Напиток из листьев падуба чайного может оказаться полезным для здоровья сердечно-сосудистой системы, как сообщила Американская…