Диетолог Тим Спектор: темный шоколад богат полезной для кишечника клетчаткой

Британский диетолог Тим Спектор утверждает, что 20 граммов темного шоколада содержат такое же количество клетчатки, как один ломтик цельнозернового хлеба.

Клетчатка не только улучшает пищеварение, но и защищает от инсульта, диабета второго типа и рака кишечника.

Об этом сообщает Daily Mail.

По словам Спектора, наиболее полезным считается шоколад с содержанием какао не менее 70%.

Какао способствует насыщению организма клетчаткой — ценными растительными волокнами, которые не перевариваются ферментами, но обрабатываются полезной микрофлорой кишечника.

Клетчатка играет ключевую роль в поддержании здоровья, помогает контролировать массу тела и снижает риски развития диабета и рака.

Спектор также подчеркнул, что в зернах какао содержится значительное количество полифенолов — органических соединений с антиоксидантными свойствами, известных своей способностью положительно влиять на уровень кровяного давления и здоровье сердечно-сосудистой системы.

Доктор добавил, что темный шоколад можно употреблять ежедневно, однако следует следить за количеством.

Рекомендуется включать в рацион около 20 граммов этого продукта в день.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что магнитные бури, начавшиеся на Земле после мощных вспышек на Солнце, усилились.