Употребление яиц 1 раз в день снижает риск развития деменции

Исследователи из Университета Вулверхэмптона и Королевского колледжа Лондона выяснили, что регулярное употребление яиц значительно снижает риск развития деменции.

Результаты работы опубликованы в журнале Nutrients.

В ходе исследования были проанализированы данные 466 участников старше 50 лет, из которых половина была диагностирована с деменцией.

Ученые внимательно изучили информацию о здоровье, образе жизни и демографических характеристиках обследованных, акцентируя внимание на частоте потребления яиц.

Обнаружилось, что среди людей с деменцией ежедневное употребление яиц встречалось реже, чем в контрольной группе.

В группе с диагнозом деменция лишь 28,3% участников ели яйца каждый день, в то время как в группе здоровых людей этот показатель составил 41,6%.

К тому же, регулярное потребление яиц было связано со значительным снижением вероятности развития деменции.

У респондентов, которые ели яйца только один раз в месяц, риск деменции оказался в 4,3 раза выше, чем у тех, кто употреблял яйца ежедневно.

При употреблении яиц раз в неделю риск оставался увеличенным на 76%.

Однако чрезмерное употребление яиц, превышающее два раза в день, не давало дополнительных преимуществ: у этих участников не было зафиксировано заметного снижения риска деменции.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что вещества группы ПФАС в крови лишают человека 80 минут ночного сна.