Диетолог Эльвира Док: укрепить иммунитет осенью поможет куриный бульон

Врач-диетолог Эльвира Док предоставила россиянам рекомендации по укреплению иммунной системы осенью и профилактике простудных заболеваний, сообщает Lenta.ru.

По ее словам, для повышения иммунитета в осенний период стоит включить в рацион три продукта.

Во-первых, это куриный бульон, который богат легко усваиваемым белком и аминокислотами, помогающими организму противостоять вирусам, бактериям и токсинам.

Кроме того, в бульоне содержится карнозин — мощный антиоксидант, способствующий снижению воспалительных процессов.

Тем не менее, у этого продукта есть свои противопоказания. Специалист подчеркивает, что людям с подагрой и мочекаменной болезнью стоит избегать куриного бульона, так как он может ухудшить состояние.

Также диетолог рекомендует обратить внимание на напитки из брусники.

Эта ягода богата витамином C, который укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма. Брусника содержит мощные антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений.

Кроме того, специалист советует избегать металлической посуды для приготовления напитков из брусники, так как она может разрушить витамины.

Лучше использовать термос со стеклянной колбой или стеклянный/фарфоровый чайник.

В качестве третьего продукта Эльвира Док рекомендовала чесночное масло, обладающее сильными антибактериальными и противовирусными свойствами.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в аэропортах Казахстана стали мерить температуру пассажирам из-за вируса Марбург.