Питание

Врач Барташевич: Блюда из шампиньонов смягчают головную боль и улучшают память

Грибы остаются одним из самых популярных и знакомых продуктов питания, доступных людям с древних времен. На протяжении тысячелетий было известно о полезных свойствах грибов. Существует множество разновидностей этих эукариотических организмов, но не все из них полезны для человека, хотя среди них есть и те, которые можно назвать лечебными.

Нутрициолог Сирош: Стакан воды после каждого приема алкоголя уменьшит похмелье

Гастроэнтеролог Галина Барташевич рассказала о них в интервью порталу «Главный региональный». По ее словам, самые полезные грибы — лисички, белые грибы, шампиньоны, вешенки и чага. «Самым полезным является белый гриб, так как он благотворно влияет на здоровье кожи, состояние ногтей и волос, а также улучшает работу пищеварительной системы», — отметила врач.

Специалист также выделила гриб чага, который помогает укрепить иммунную систему. Кроме того, этот гриб способен снизить риск развития рака и очень полезен для всех, кто страдает гастритом. Что касается шампиньонов, то их давно называют «пустыми» и «бесполезными» грибами, однако Галина Барташевич отмечает, что верить этим заявлениям не стоит.

«Фактически, регулярное употребление шампиньонов предотвращает развитие системного стресса, нервозности и депрессии. На этом их полезные свойства не заканчиваются. Они также благотворно влияют на состояние ногтей и волос. Шампиньоны, среди прочего, помогают сохранить молодость тела как снаружи, так и внутри», — добавила специалист.

Она также отметила, что регулярное употребление шампиньонов в пищу может помочь облегчить головные боли и улучшить когнитивные функции, в частности память.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что с годами тело становится хрупким. По мнению американских ученых, здоровое питание может помочь чувствовать себя лучше и продлить жизнь в любом возрасте.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

14 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

15 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

15 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

15 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

15 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

15 часов назад