Малиновое варенье может пригодиться не только при простуде. Этот продукт обладает рядом ярко выраженных полезных и даже лечебных свойств. Об этом в беседе с RT рассказала профессор Марина Мойсеяк.
По мнению специалиста, ягоды малины содержат большое количество витаминов и минералов, которые благотворно влияют на организм в целом. Например, витамин С поддерживает иммунную систему, а витамины группы В необходимы для метаболических процессов. Витамины Е и К являются мощными антиоксидантами, обеспечивающими всему организму достаточную защиту от негативного влияния свободных радикалов.
Термическая обработка ягод при приготовлении малинового варенья уничтожает некоторые полезные вещества в их составе. Однако, этот продукт по-прежнему сохраняет многие ценные компоненты. Та же ацетилсалициловая кислота помогает снизить общий уровень воспаления и стабилизировать температуру тела при простуде. А антоцианы улучшают способность организма противостоять вирусам и инфекциям.
Профессор заявила, что 2-3 столовые ложки малинового варенья помогают значительно повысить уровень энергии и общее самочувствие человека, страдающего простудой.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о причинах образования камней в почках. По мнению врача, этот процесс может быть связан с различными факторами, например, ожирением и нарушением обмена веществ.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…