Квашеная капуста — традиционный продукт во многих странах. Ее вкус знаком всем, не все знают, насколько она полезна или вредна.
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, есть ли польза квашенной капусты для организма, пишут «Известия». Этот продукт готовится в процессе ферментации, во время которой сахар превращается в молочную кислоту.
Эндокринолог Казачкова посоветовала пожилым людям есть овощи, рыбу и орехи«Если говорить о пользе, квашенная капуста богата витамином С, который укрепляет иммунную систему, помогает бороться с инфекциями и поддерживает здоровье кожи. Молочнокислые бактерии, образующиеся во время брожения, поддерживают здоровье микрофлоры кишечника, улучшают пищеварение и помогают предотвратить запоры», — пояснила врач.
Врач предупреждает, что нельзя злоупотреблять капустой. Можно съедать 100-200 г в день. Если переедать, появляется вздутие живота, повышается артериальное давление и появляется отек. Квашеная капуста может навредить при гастрите и язве, создать дополнительную нагрузку на почки. Она противопоказана при артериальной гипертензии.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что нутрициолог посоветовала россиянам сочетать алкоголь с водой, чтобы уменьшить тяжесть похмелья. Ацетилцистеин также помогает уменьшить негативные последствия употребления алкоголя.
Специалисты Томского политехнического университета (ТПУ) сумели найти метод стимулировать нейроны мозга непосредственно без операции, что…
После перенесенного COVID-19 может возникать аллергия, что происходит из-за серьезного влияния вируса на иммунную систему.…
Специалисты Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова и Национального медико-хирургического центра им. Н. И.…
Северные виды рыбы, такие как мукусун и омуль, а также льняные и тыквенные масла вместо…
Дирофиляриоз, которым человека может заразить укус комара, проявляется чаще всего в виде подвижного уплотнения под…
Россияне смогут по полису ОМС получить лечение от онкологических заболеваний посредством персонифицированных методов лечения -…