Фото: freepik.com
Ученым из института пищевой аллергии Лос-Анджелеса определили, почему употребление фруктовой кожуры полезно для организма.
По мнению американских учёных, удаление кожицы с фруктов совершенно необязательно для людей, не страдающих аллергиями. Как показывает исследование, в кожуре фруктов содержатся большое количество фенолов. Эти вещества обладают противовоспалительными и противомикробными свойствами. Именно кожура фруктов богата, а не мякоть, богата этими веществами.
Аллергикам специалисты советуют есть фрукты без кожуры. Они выделили ряд фруктов, у которых нужно выкидывать кожуру. В этот список попали яблоки, груши, персики и киви. Также ученые предостерегают употреблять неочищенные фрукты из-за риска попадания в организм пестицидов и других ядовитых веществ. Попадании химических веществ в организм человека может привести к подавлению иммунной системы, поражению нервной системы, а также разрушают печки и печень.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что некоторые овощи и фрукты могут стать стимуляторами онкологии.
Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…
Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…
Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…
Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…
Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…
Токсиколог Михаил Кутушов напомнил, что питание и пищевые привычки являются фактором, требующим как можно более…