Наука

Жирный йогурт нейтрализует запах чеснока

Профессор пищевых наук и технологий в Университете штата Огайо, Шерил Барринджер, утверждает, что йогурт может помочь избавиться от неприятного запаха чеснока изо рта.

Об этом эксперт поделилась в интервью для Daily Mirror.

Вирусолог Черпунов: вирус Марбург станет новым биологическим оружием

Барринджер объясняет, что запах, возникающий из-за употребления чеснока, связан с содержанием в нем веществ, которые распадаются на серосодержащие соединения после пополнения в рот.

Эти соединения обладают стойким и интенсивным запахом, который может сохраняться до двух суток.

«В ходе нашего эксперимента мы обнаружили, что натуральный йогурт эффективно нейтрализует серосодержащие соединения и может помочь в снижении неприятного запаха», — рассказала она.

По словам профессора, особенно результативны в этом плане жирные сорта йогурта с высоким содержанием белка.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что биомаркеры деменции меняются в течение дня.

Юлия Бондарева

Последние статьи

Врач Малыгина: дети до шести лет могут болеть до восьми раз в год

Педиатр для детей Евгения Малыгина рассказала «Газете.Ru» о том, сколько раз в год может болеть…

6 минут назад

Россиянам по полису ОМС можно будет пройти бесплатную реабилитацию

Член комитета Госдумы по охране здоровья Тамара Фролова рассказала РИА Новости, что россиянам по полису…

18 минут назад

Доктор Мясников: группа крови может определять характеристики организма

Карл Ландштейнер в 1901 году разделил все образцы крови на три группы: 0 (первая), А…

31 минута назад

Психолог Мошняцкая: депрессия после родов может проявляться в изменении аппетита

Послеродовая депрессия — это серьезное психологическое состояние. Оно может оказать негативное влияние на эмоциональное и…

45 минут назад

Кардиолог Григоренко: Долгие телефонные разговоры способствуют развитию артериальной гипертонии

Существует теория о влиянии на  деятельность нашего сердца электрических приборов, смартфонов и вышек связи. Серьёзных…

1 час назад

Гастроэнтеролог Констанденков: суп солянка может вызвать запор

Далеко не все супы являются полезными с точки зрения медицины. Гастроэнтеролог Андрей Констанденков рассказал, что…

1 час назад