Наука

Жирный йогурт нейтрализует запах чеснока

Профессор пищевых наук и технологий в Университете штата Огайо, Шерил Барринджер, утверждает, что йогурт может помочь избавиться от неприятного запаха чеснока изо рта.

Об этом эксперт поделилась в интервью для Daily Mirror.

Вирусолог Черпунов: вирус Марбург станет новым биологическим оружием

Барринджер объясняет, что запах, возникающий из-за употребления чеснока, связан с содержанием в нем веществ, которые распадаются на серосодержащие соединения после пополнения в рот.

Эти соединения обладают стойким и интенсивным запахом, который может сохраняться до двух суток.

«В ходе нашего эксперимента мы обнаружили, что натуральный йогурт эффективно нейтрализует серосодержащие соединения и может помочь в снижении неприятного запаха», — рассказала она.

По словам профессора, особенно результативны в этом плане жирные сорта йогурта с высоким содержанием белка.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что биомаркеры деменции меняются в течение дня.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Россиянам поведали об отечественных альтернативах Средиземноморской диете

Северные виды рыбы, такие как мукусун и омуль, а также льняные и тыквенные масла вместо…

15 часов назад

Врач Матюхин раскрыл, как проявляется дирофиляриоз у человека

Дирофиляриоз, которым человека может заразить укус комара, проявляется чаще всего в виде подвижного уплотнения под…

16 часов назад

Мишустин: россияне смогут бесплатно пройти лечение с применением онковакцин

Россияне смогут по полису ОМС получить лечение от онкологических заболеваний посредством персонифицированных методов лечения -…

2 дня назад

В России создали набор компонентов для защиты миокарда при операциях

Специалисты Сеченовского университета создали первый целиком отечественный готовый набор компонентов непосредственно для приготовления раствора, применяемого…

2 дня назад

В Поморье внедрили способ лечения осложнений болезней головного и спинного мозга

Новый метод лечения синдрома спастичности рук и ног посредством инъекций ботулотоксина под строгим контролем УЗИ…

2 дня назад

Минздрав РФ: психиатр-нарколог будет лечить лудоманов бесплатно

Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…

6 дней назад