Ученые из Грацского технического университета в Австрии обнаружили, что органические яблоки содержат больше полезных бактерий по сравнению с традиционно выращенными плодами.
Результаты данного исследования были опубликованы в журнале Frontiers.
Врач Агапкин: Клюквенный морс борется с бактериями и снижает риск болезней почекДля анализа микробиома исследователи исследовали как привычные яблоки из магазинов, так и свежие органические, используя методы амплификации генов и количественной полимеразной цепной реакции, которая позволяет быстро определять количество определенной ДНК или РНК.
Кроме того, ученые изучили микробный состав кожуры, мякоти, семечек и чашечки, находящейся у основания плода.
В ходе исследования было установлено, что каждое яблоко обладает уникальными бактериальными сообществами, которые варьируются в зависимости от части фрукта и метода его выращивания.
Разные части яблока имеют различные бактериальные сообщества.
Также было выявлено, что в традиционно выращенных яблоках, подвергнутых обработке синтетическими удобрениями и пестицидами, уровень разнообразия и равномерности распределения бактериальных сообществ был ниже, чем в органических яблоках.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Российских учителей будут обучать программам по борьбе со школьным буллингом.
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…
Оспа обезьян может проявляться по-разному у взрослых и детей. Одним из главных отличий является расположение…
Прогревание ног в горячей воде может временно облегчить состояние при простудных заболеваниях, однако эта процедура…
Российские исследователи разработали экспериментальную технологию, позволяющую одновременно доставлять в злокачественное новообразование два противоопухолевых препарата. Первые…