Польза ежевики во многом обусловлена высоким содержанием антоцианов, природных антиоксидантных веществ, придающих ей неповторимый цвет. Об этом изданию «Чемпионат» рассказала нутрициолог Ольга Ильчева.
По словам врача, антоцианы в ягодах защищают нервные клетки от окислительного повреждения, что является одним из наиболее важных симптомов нейродегенерации, а также улучшает когнитивные функции, такие как способность к обучению и память.
Ягода будет полезна для предотвращения развития сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление смородины снижает уровень плохого холестерина и провоспалительных цитокинов, защищает кровеносные сосуды от повреждений.
Употребление ежевики снижает уровень сахара в крови и замедляет усвоение углеводов из-за содержащейся в ней клетчатки. Некоторые исследования показывают, что ягода может помочь повысить чувствительность клеток к инсулину и увеличить окисление жира, что полезно для людей с избыточным весом.
Благодаря этим свойствам, а также низкой калорийности эту ягоду можно рекомендовать в качестве безопасного десерта. Ежевика поможет избавится от запоров и улучшает состояние микробиоты кишечника.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что специалисты зафиксировали увеличение числа пациентов с жалобами на дефицит железа и слабость. Эксперты считают, что эта проблема затрагивает сотни тысяч людей по всей стране.
Рак кишечника, обычно диагностируемый у людей старше 45 лет, можно определить на ранних стадиях по…
Специалисты со всего мира приходят к выводу, что миграция в подростковом возрасте может повлечь за…
Штамм коронавируса FLiRT, остающийся наиболее распространенным в Москве, легко можно перепутать с обычной ОРВИ, сообщил…
Ученые из Китая достигли уникального результата, став первыми в мире, кто успешно передал видеосигнал в…
Немецкие ученые-зоологи в болотах Германии открыли неизвестный вид амёб-вампиров. По словам учёных, этот неизвестный вид…
Российские и китайские ученые объединят усилия для изучения влияния климатических изменений на мерзлоту, экологию, инженерные…