Диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве», что употребление соевого молока помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
«Многие отказываются от коровьего молока, потому что оно уже не такое натуральное и полезное, как раньше. Животных содержат в большом количестве в небольших загонах, поэтому применяют антибиотики при лечении коров. Также используют различные добавки для стимуляции лактации. У многих людей оно начинает вызывать определенные изменения в организме, развивается непереносимость молочного белка»,— отметила Соломатина.
Среди разнообразия растительных напитков, среди которых есть и кокосовое, и миндальное, и фундучное молоко, самым приближенным по составу к коровьему молоку является соевое. Оно помогает усваивать кальций, замедляет старение и снижает риск развития инфаркта или инсульта. Однако диетолог подчеркнула, что данный продукт не может быть полноценной заменой. Она рекомендует не отказываться от привычного коровьего молока.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что соевое молоко снижает давление и уровень воспаления в организме.
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…