Диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве», что употребление соевого молока помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
«Многие отказываются от коровьего молока, потому что оно уже не такое натуральное и полезное, как раньше. Животных содержат в большом количестве в небольших загонах, поэтому применяют антибиотики при лечении коров. Также используют различные добавки для стимуляции лактации. У многих людей оно начинает вызывать определенные изменения в организме, развивается непереносимость молочного белка»,— отметила Соломатина.
Среди разнообразия растительных напитков, среди которых есть и кокосовое, и миндальное, и фундучное молоко, самым приближенным по составу к коровьему молоку является соевое. Оно помогает усваивать кальций, замедляет старение и снижает риск развития инфаркта или инсульта. Однако диетолог подчеркнула, что данный продукт не может быть полноценной заменой. Она рекомендует не отказываться от привычного коровьего молока.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что соевое молоко снижает давление и уровень воспаления в организме.
Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…
Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…
Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…
Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…
Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…
Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…