Диетолог и нутрициолог Дарья Писарева рассказала Pravda.ru, что нужно знать прежде чем начинать пить чайный гриб, или комбучу.
«Здесь надо говорить о том, насколько правильно был приготовлен данный гриб. Например, чтобы он не был подпорченным — чтобы полезные бактерии не превратились, наоборот, в патогенную флору, когда уже начинается плесень. Температура неправильного хранения, либо производства — здесь надо быть аккуратным», — отметила она.
Чайный гриб — отличный источник пробиотиков. Его пьют для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, используют при проблемах с микрофлорой кишечника, для повышения иммунной системы, а также у чайного гриба есть противовоспалительные свойства. При этом употребление комбучи борется с депрессией и улучшает настроение.
По мнению Писаревой, такой чудодейственный гриб подходит далеко не всем. Людям, склонным к аллергии на кофеин, танин (содержится в чае, какао, корице, красной фасоли и др.) и дрожжевые продукты, пить комбучу необходимо с большой осторожностью. Чайный гриб имеет свойство понижать давление, вызвать диарею и вздутие живота.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что чайный гриб следует ограничить при диабете I типа
Российские ученые на данный момент завершают клинические исследования новой вакцины от туберкулеза непосредственно для взрослых…
Китайские медики изучили, каким образом прием традиционного парацетамола у 708 тыс. беременных женщин влияет на…
Влияние геомагнитосферы Земли непосредственно на сердечно-сосудистые заболевания будет изучено в ходе специального эксперимента под названием…
Употребление фастфуда на протяжении долгого времени существенно истощает ресурсы нервной системы и таким образом повышает…
Специалисты Сеченовского университета создали технологию соединения участков кишечника (анастомозов) непосредственно после удаления опухоли, которая в…
Исследователи НИУ ВШЭ разработали и уже опубликовали первое на данный момент в России стандартизированное приложение,…