Главный диетолог Минздрава Виктор Тутельян рассказал «Аргументам и Фактам» о здоровом рационе питания для пожилых людей.
В пожилом возрасте организм не должен испытывать резкие скачки веса. Для человека в преклонном возрасте необходимо знать свой оптимальный вес и следить за ним, а также соблюдать свою норму калорий, которые он должен употреблять за день. По словам Тутельяна, в современном мире люди потребляют сахар, масло и другие жиры в 3 раза больше, чем это нужно, в связи с чем появляются риски развития всевозможных болезней.
«Есть надо достаточно часто, но понемногу. Лучше всего пятиразовое питание, чтобы не перегружать организм сразу», — отметил Тутельян.
Главный диетолог Минздрава советует ограничить в рационе пожилого человека кондитерские изделия, соль, продукты с содержанием холестерина (субпродукты, рыбная икра), а также исключить молочную продукцию с высоким содержанием жира (масло, сливки).
Вместо этого в рационе должны присутствовать продукты, богатые магнием, калием, витаминами групп С и В.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, как шагнуть в пожилой возраст здоровыми.
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета выявили взаимосвязи между отдельными проявлениями шизофрении. Полученные результаты позволили определить наиболее…
Иллюстрации далеко не всегда делают сложный материал более понятным. При объяснении абстрактных понятий изображения в…
Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали кисломолочные продукты, в которых концентрация полезных микроорганизмов в десять раз…
Специалисты центра вирусологии «Вектор» совместно с исследователями Центрального Сибирского ботанического сада СО РАН разработали средство…
Исследователи из США и Южной Кореи проанализировали данные о выявлении расстройств аутистического спектра среди корейских…
Ученые Университета «Сириус», Пермского политеха и исследователи из ЮАР создали методику компьютерного моделирования биопротезов аортального…