Главный диетолог Минздрава Виктор Тутельян рассказал «Аргументам и Фактам» о здоровом рационе питания для пожилых людей.
В пожилом возрасте организм не должен испытывать резкие скачки веса. Для человека в преклонном возрасте необходимо знать свой оптимальный вес и следить за ним, а также соблюдать свою норму калорий, которые он должен употреблять за день. По словам Тутельяна, в современном мире люди потребляют сахар, масло и другие жиры в 3 раза больше, чем это нужно, в связи с чем появляются риски развития всевозможных болезней.
«Есть надо достаточно часто, но понемногу. Лучше всего пятиразовое питание, чтобы не перегружать организм сразу», — отметил Тутельян.
Главный диетолог Минздрава советует ограничить в рационе пожилого человека кондитерские изделия, соль, продукты с содержанием холестерина (субпродукты, рыбная икра), а также исключить молочную продукцию с высоким содержанием жира (масло, сливки).
Вместо этого в рационе должны присутствовать продукты, богатые магнием, калием, витаминами групп С и В.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, как шагнуть в пожилой возраст здоровыми.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…