Овсяная каша, часто воспринимаемая как идеальный завтрак, может оказать неблагоприятное воздействие на здоровье.
Об этом сообщил кандидат технических наук и доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров.
Генетик Спектор: Овсяная каша способствует снижению уровня «плохого» холестерина«Овсянка имеет высокое содержание клетчатки, однако её избыток может спровоцировать проблемы с пищеварением и нарушить функционирование желудочно-кишечного тракта», — отметил эксперт в интервью РИА Новости.
Быстров рекомендовал людям с синдромом раздражённого кишечника (СРК) и другими заболеваниями ЖКТ аккуратно вводить овсянку в свой рацион.
Также следует ограничить её употребление пациентам с диабетом, так как высокая концентрация углеводов может привести к резким колебаниям уровня сахара в крови.
Помимо этого, эксперт указал на фитиновую кислоту, содержащуюся в овсянке, которая может мешать усвоению таких минералов, как кальций, магний, железо и цинк.
Наконец, овсяная каша может вызывать и аллергические реакции у некоторых людей.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что спиртовые растворы не помогают при боли в горле.
Американские и японские молекулярные биологи выяснили, что развитие довольно характерных для носителей ВИЧ проблем непосредственно…
Восполнить необходимое для организма количество белка непосредственно в пост можно из растительных источников, но важно…
Тренировки в жару являются огромной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, а также ведут к риску обезвоживания…
Хантавирус уже достаточно давно циркулирует в некоторых регионах России, однако пока что нового штамма "Андес"…
Международная группа исследователей, частью которой стали ученые и студенты Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова,…
Ученые Новосибирского института органической химии (НИОХ) СО РАН и Новосибирского государственного университета (НГУ) сумели выделить…