Докторант Ник Норвиц: употребление яиц снижает холестерин

Докторант Гарвардского Университета Ник Норвиц провел эксперимент, в ходе которого за 30 дней съел 720 яиц. Данный эксперимент проводился Норвицем для того, чтобы узнать влияние ежедневного употребления  яиц на повышение уровня холестерина.

«Потребление холестерина увеличилось более чем в 5 раз по сравнению с обычным, но уровень ЛПНП («плохой холестерин») фактически снизился», — отметил Ник Норвиц. Интересно, что врачу из Гарварда удалось опровергнуть мнения врачей о появлении холестериновых бляшек после употребления большого количества желтков, а также серьезных болезней сердца.

Врач из Гарварда также отметил, исходя из своего опыта, что в данном рационе необходимо придерживаться разнообразия. 27 яиц в день, которые он употреблял, он комбинировал с «полезными углеводами», такими, как крупы, бобовые, овощи и фрукты. Также, Норвиц выставлял свой эксперимент в Youtube, где набрал 260 000 просмотров.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что куриные яйца снижают уровень агрессии на 60%.