Питание

Диетолог Волкова: пельмени из магазина могут быть опасны для здоровья

Врач-диетолог Галина Волкова советует отказаться от употребления пельменей и других полуфабрикатов из магазина.

«Если мы говорим о продукте, который был произведен на заводе, то есть это ультрапереработанная пища, то, конечно, это тот продукт, который должен минимально содержаться в нашем ежедневном рационе. Эти продукты, как правило, вызывают ожирение», — отметила диетолог.

По мнению Волковой, для того, чтобы не принести вред здоровью, а также своей фигуре, лучшим и максимально безопасным вариантом будет приготовить пельмени дома.

По данным BusinesStat, за последние пять лет розничные продажи пельменей в России выросли на 14%: с 417 до 476 тыс т.  Одними из главных факторов, которые влияют на спрос на пельмени являются расширение ассортимента, спрос на полуфабрикаты в связи с отсутствием времени на ежедневную готовку и увеличение сервисов онлайн-доставки, которые стали доставлять пельмени практически во всех уголки страны.

Ранее «Медздрав. Инфо», сообщил, что покупные пельмени опасны для детей и беременных.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

MGH: выявлен набор из 44 биомаркеров для прогнозирования развития диабета

Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…

23 часа назад

СО РАН: создана новая методика диагностики эмбрионов при ЭКО с помощью ИИ

Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…

23 часа назад

В Петербурге разработан комплекс для быстрой оценки кровоснабжения головного мозга

Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…

23 часа назад

Psychophysiology: нейрофизиологи подтвердили теорию о формировании навыков чтения

Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…

2 дня назад

KI: выявлена популяция Т-клеток, связанная с развитием рассеянного склероза

Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…

2 дня назад

LTRI: болезнь Крона умели выявлять за годы до появления ее первых симптомов

Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…

3 дня назад