Врач-диетолог Галина Волкова, заведующая отделением медицинской профилактики в Одинцовской областной больнице, рассказала о том, кому не стоит употреблять грибы, а также о возможных рисках, связанных с их потреблением, согласно информации РИА Новости.
По словам специалиста, грибы содержат хитин, вещество, которое плохо усваивается организмом человека.
Гастроэнтеролог Шеслер: Отрыжка может указывать на нарушения моторики ЖКТПоэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно в период обострения, настоятельно рекомендуется избегать употребления грибов.
Хитин может усложнять процесс пищеварения и усугублять уже существующие проблемы с ЖКТ.
Волкова также обратила внимание, что грибы могут представлять опасность для людей с аллергиями.
У тех, кто склонен к аллергическим реакциям, употребление грибов может вызвать обострение симптомов или спровоцировать новую аллергическую реакцию.
Эта тема особенно актуальна в контексте детского питания.
Диетолог подчеркивает, что вводить грибы в рацион ребенка следует осторожно и постепенно.
Это связано с тем, что хитин может мешать усвоению других важных питательных веществ, необходимых для роста и развития детского организма.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что не заболеть гриппом поможет прививка.
Российские ученые выявили, что разные штаммы одного и того же вида микробов способны как существенно…
Количество лабораторно подтвержденных смертей непосредственно от лихорадки Эбола на территории Демократической Республики Конго (ДРК) достигло…
Маникюр с удалением ногтевой кутикулы у детей и подростков способен привести к микротравмам, дальнейшему проникновению…
Ученые Университета Лобачевского в Нижнем Новгороде обнаружили, что применение препарата некростатин-1 у непосредственно стареющих мышей…
Количество случаев бесплодия среди женщин в возрасте от 35 до 49 лет по всему миру…
Международный коллектив нейрофизиологов обнаружил характерные цепочки нейронов в орбифронтальной коре, а также базальных ядрах и…