Фото: freepik.com/freepik
Врач-диетолог Галина Волкова, заведующая отделением медицинской профилактики в Одинцовской областной больнице, рассказала о том, кому не стоит употреблять грибы, а также о возможных рисках, связанных с их потреблением, согласно информации РИА Новости.
По словам специалиста, грибы содержат хитин, вещество, которое плохо усваивается организмом человека.
Поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно в период обострения, настоятельно рекомендуется избегать употребления грибов.
Хитин может усложнять процесс пищеварения и усугублять уже существующие проблемы с ЖКТ.
Волкова также обратила внимание, что грибы могут представлять опасность для людей с аллергиями.
У тех, кто склонен к аллергическим реакциям, употребление грибов может вызвать обострение симптомов или спровоцировать новую аллергическую реакцию.
Эта тема особенно актуальна в контексте детского питания.
Диетолог подчеркивает, что вводить грибы в рацион ребенка следует осторожно и постепенно.
Это связано с тем, что хитин может мешать усвоению других важных питательных веществ, необходимых для роста и развития детского организма.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что не заболеть гриппом поможет прививка.
Заслуженный врач Республики Дагестан Фатима Тамаева развенчала широко распространенный миф о том, что стрессы, подавленные…
Стоматолог-пародонтолог, кандидат медицинских наук Енга Маруфиди развеяла миф о вреде зубной пасты с фтором. «Хотелось…
Новое исследование, проведенное учеными, обнаружило интересную связь между частотой дефекации, состоянием здоровья и риском развития…
Зависимость от алкоголя проявляет значительные биохимические различия между мужчинами и женщинами. Эти различия следует учитывать…
Врач-кардиолог Тамаз Гаглошвили рекомендует употреблять горький шоколад для поддержания сердечно-сосудистой системы. «Горький шоколад бляшки не…
Американские ученые из Мэрилендского университета в Балтиморе продемонстрировали возможность обратимости побочных эффектов лучевой терапии при…