Для людей младше 40 лет употребление говядины, свинины, баранины и даже конины может иметь значительные преимущества.
Диетолог Михаил Гинзбург сообщил в интервью изданию «Вечерняя Москва», что красное мясо является богатым источником качественного белка и железа, а также животного витамина B12.
Дефицит этого микроэлемента отмечается у более чем четверти населения.
Особую пользу от красного мяса получают женщины с активной менструальной функцией благодаря высокому содержанию железа.
Витамин D3, содержащийся в этом продукте, также становится особенно важным в зимний период.
Специалист подчеркнул, что любые виды красного мяса полезны для организма, однако свинина, обладая большей жирностью, может способствовать набору веса.
Тем не менее, для людей старше 40 лет рекомендуется ограничить потребление мяса до 2-3 раз в неделю.
Это поможет избежать превращения определённых аминокислот в токсические соединения в процессе метаболизма.
После 40 лет предпочтение стоит отдавать птице и рыбе, которые лучше подходят для поддержания здоровья и не усугубляют возрастные заболевания.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что правило «20-20-20» помогает снимать напряжение в глазах.
Американские и немецкие ученые выявили органическое соединение, способное переключать обмен веществ в клетках таким образом,…
Специалисты Кубанского государственного медицинского университета создали метод восстановления поврежденных нервных тканей с использованием биосинтетических материалов.…
В Тверском государственном медицинском университете разработали специальную накладку на большой палец врача, предназначенную для безопасного…
Роспотребнадзор усилил мониторинг санитарно-эпидемиологической обстановки за рубежом после сообщений о вспышке легионеллеза в Австрии. Об…
Даже минимальное количество аллергена при регулярном воздействии способно постепенно повышать чувствительность иммунной системы. При этом…
Молекулярные биологи из Европы выяснили, что частое развитие воспалений непосредственно в кожных покровах пожилых людей…