Для людей младше 40 лет употребление говядины, свинины, баранины и даже конины может иметь значительные преимущества.
Диетолог Михаил Гинзбург сообщил в интервью изданию «Вечерняя Москва», что красное мясо является богатым источником качественного белка и железа, а также животного витамина B12.
Дефицит этого микроэлемента отмечается у более чем четверти населения.
Особую пользу от красного мяса получают женщины с активной менструальной функцией благодаря высокому содержанию железа.
Витамин D3, содержащийся в этом продукте, также становится особенно важным в зимний период.
Специалист подчеркнул, что любые виды красного мяса полезны для организма, однако свинина, обладая большей жирностью, может способствовать набору веса.
Тем не менее, для людей старше 40 лет рекомендуется ограничить потребление мяса до 2-3 раз в неделю.
Это поможет избежать превращения определённых аминокислот в токсические соединения в процессе метаболизма.
После 40 лет предпочтение стоит отдавать птице и рыбе, которые лучше подходят для поддержания здоровья и не усугубляют возрастные заболевания.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что правило «20-20-20» помогает снимать напряжение в глазах.
Американские исследователи установили, что химиотерапия с применением антрациклинов может ускорять процессы старения в организме женщин,…
Для полного уничтожения постельных клопов необходимо выдержать их при температуре минус 17 градусов Цельсия в…
Российские исследователи работают над созданием приматных моделей глиобластомы — агрессивной злокачественной опухоли головного мозга. Такие…
Специалисты Московского авиационного института (МАИ) разрабатывают технологию изготовления эндопротезов тазобедренного сустава, которая позволит повысить надежность…
Исследователи НИУ ВШЭ разработали математическую модель, позволяющую с высокой точностью описывать взаимодействие молекул лекарственных веществ,…
Американские исследователи завершили вторую фазу клинических испытаний экспериментальной терапии на основе моноклональных антител MAR001. Препарат…