Для людей младше 40 лет употребление говядины, свинины, баранины и даже конины может иметь значительные преимущества.
Диетолог Михаил Гинзбург сообщил в интервью изданию «Вечерняя Москва», что красное мясо является богатым источником качественного белка и железа, а также животного витамина B12.
Дефицит этого микроэлемента отмечается у более чем четверти населения.
Особую пользу от красного мяса получают женщины с активной менструальной функцией благодаря высокому содержанию железа.
Витамин D3, содержащийся в этом продукте, также становится особенно важным в зимний период.
Специалист подчеркнул, что любые виды красного мяса полезны для организма, однако свинина, обладая большей жирностью, может способствовать набору веса.
Тем не менее, для людей старше 40 лет рекомендуется ограничить потребление мяса до 2-3 раз в неделю.
Это поможет избежать превращения определённых аминокислот в токсические соединения в процессе метаболизма.
После 40 лет предпочтение стоит отдавать птице и рыбе, которые лучше подходят для поддержания здоровья и не усугубляют возрастные заболевания.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что правило «20-20-20» помогает снимать напряжение в глазах.
Международная группа ученых впервые выяснила, каким образом андский хантавирус (ANDV) связывается с белком протокадгерином на…
Российские ученые разработали систему искусственного интеллекта, которая позволяет устанавливать химический состав почечных камней по особенностям…
Американские исследователи установили, что специальная программа физических упражнений перед трансплантацией печени может существенно снизить вероятность…
Исследователи Сеченовского Университета совместно с коллегами из МГУ и других научных организаций проанализировали, как эмоциональное…
Международная команда исследователей создала небольшую молекулу, способную препятствовать бактерии, вызывающей туберкулез, подавлять работу иммунной системы…
Российские ученые создали первую отечественную систему виртуальной реальности для подготовки работников горнодобывающей отрасли к совместным…