Здоровье

Гастроэнтеролог Гиренко: Острая пища в умеренном количестве улучшает настроение

Умеренное употребление острой пищи может поднять вам настроение, но чрезмерное количество может вызвать жжение в желудочно-кишечном тракте. Об этом в интервью изданию «Газета.Ru» рассказала гастроэнтеролог Екатерина Гиренко.

Терапевт Мунаварова: Белки на завтрак обеспечивают стабильный уровень сытости

Когда возникает ощущение жжения, мозг распознает его как сигнал опасности и начинает вырабатывать гормоны счастья — эндорфины. Кроме того, разные люди получают удовольствие по-разному. Существует также гипотеза, что радость от острой пищи связана с усилением кровообращения и высвобождением нейротрансмиттеров, таких как серотонин и норадреналин, которые играют роль в регуляции настроения.

Специи, такие как перец, горчица и другие продукты, обычно используются в качестве местного согревающего и обезболивающего средства. Однако научного подтверждения их эффективности нет, подчеркивает врач.

«Применять острое не рекомендуется в каких-либо лечебных целях. Его можно есть, но в умеренных количествах. Злоупотребление острой пищей может привести к химическим ожогам слизистых оболочек. Это характерно для тех, кто ест халапеньо и другие виды перца на соревнованиях. Если нет индивидуальной реакции в виде тошноты, болей в желудочно-кишечном тракте, расстройств пищеварения, то небольшое количество острой пищи будет безопасным», — пояснила эксперт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что родители могут дать своим детям для перекуса в школе небольшой кусочек сыра с яблоками, морковью, фруктовым пюре, творожным десертом, ржаным или цельнозерновым хлебом.

Степан Васильев

Последние статьи

Гастроэнтеролог Логинов: изюм помогает замедлить старение

Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…

11 минут назад

Иммунолог Жемчугов: рвота и диарея указывают на вирус Коксаки

Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…

21 минута назад

Диетолог Рамеш: Балканский завтрак обеспечивает длительное чувство сытости

Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…

2 дня назад

Британский терапевт Хайатт: Тыквенные семечки снижают воспаления в организме

Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…

2 дня назад

Нealthnews: При бессоннице бессмысленно лежать в постели или медитировать

Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…

2 дня назад

Токсиколог Кутушов составил стоп-лист продуктов для завтрака гипертоников

Токсиколог Михаил Кутушов напомнил, что питание и пищевые привычки являются фактором, требующим как можно более…

2 дня назад