Диетолог Полина Журавлева: Пельмени ручной лепки способствуют похудению

Правильно подобранные пельмени способствуют снижению веса, говорит диетолог Полина Журавлева. При этом речь идет не о приобретенной продукции, а об изделиях ручной работы.

«Пельмени, продаваемые в магазинах, выглядят как добрый сюрприз: что-то приятное может быть неуместным. Неизвестно, какие ингредиенты используют производители. Поэтому лучше приготовить их самостоятельно и приготовить начинку своими руками», — поделилась эксперт в интервью с Общественной Службой Новостей.

По мнению эксперта, для приготовления пельменей нужно выбирать мясо с низким содержанием жира. Диетолог также рекомендует исключить свинину из списка ингредиентов. Кроме того, не рекомендуется покупать пельмени, содержащие чрезмерное количество специй, соли или глутамата натрия, так как они могут негативно сказаться на здоровье желудочно-кишечного тракта.

При приготовлении блюда лучше использовать полезную муку, например, цельнозерновую или гречневую. Качественное тесто и мясо делают это блюдо питательным, что, в свою очередь, положительно сказывается на фигуре.

Такие пельмени содержат клетчатку, минералы и ферменты, которые способствуют снижению веса и улучшению обмена веществ, заключила Полина Журавлева.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, как рацион может помочь укрепить иммунитет. По словам врача, переход от жаркого сезона августа к холодному сезону сентября — это испытание для организма, которое может ослабить иммунную систему.