Терапевт Мунаварова: Белки на завтрак обеспечивают стабильный уровень сытости

О вариантах правильного завтрака aif.ru рассказала терапевт Сайера Мунаварова. По ее мнению, завтрак необходим, чтобы обеспечить эффективность и энергию, лучше контролировать аппетит в течение дня.

«Рекомендуется, чтобы завтрак составлял около 25-30% от общего количества калорий в ежедневном рационе. Однако важно отметить, что оптимальный процент завтрака может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей и предпочтений каждого человека», — пояснила эксперт.

По мнению терапевта, самый неудачный выбор завтрака — это простые, или их еще называют «быстрые» углеводы: пирожные, сладкие булочки, сладости и т.д. Их употребление приводит к огромному скачку инсулина в крови, так как сначала уровень глюкозы в крови быстро повышается, а затем резко падает. Это приводит к перееданию, проблемам с желудочно-кишечным трактом, и если этот сценарий повторяется регулярно, то возникают более серьезные заболевания: диабет, ожирение и все их осложнения сердечно-сосудистых заболеваний.

Эксперт, ссылаясь на исследования, отметила, что белки могут помочь улучшить концентрацию и работоспособность человека. Поэтому употребление в пищу продуктов, богатых белком, таких как яйца, гречка, крупы, творог и омлеты по утрам, может обеспечить стабильный уровень энергии и удовлетворения по сравнению с завтраком, состоящим только из углеводов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пожилой возраст — не повод отказываться от кофе, но нужно быть осторожным с напитком.