Продукты с пустыми калориями обычно содержат много простых углеводов или трансжиров. Кроме того, они содержат мало витаминов, минералов, клетчатки и аминокислот.
Такие вещества можно найти в сладких газированных напитках, десертах, различных молочных продуктах, готовых злаках, а также в фастфуде и закусках, сообщила диетолог Татьяна Мещерякова.
«В десертах и кондитерских изделиях, фаст-фуде, чипсах, крекерах, попкорне и, конечно же, в рафинированном сахаре, белой муке и кондитерских кремах вы также найдете пустые калории», — цитирует слова специалиста издание «Газета.Ru».
Употребление таких продуктов нарушает работу эндокринной системы. В результате наблюдаются частые колебания уровня сахара в крови, нарушения углеводного обмена, что может способствовать развитию инсулинорезистентности.
«Кроме того, регулярное включение пустых калорий в рацион может привести к дефициту незаменимых аминокислот, жирных кислот, микроэлементов и витаминов, необходимых для нормальной жизни. В результате возникает парадокс: человек потребляет слишком много калорий, но не получает необходимых питательных веществ», — заключила Мещерякова.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что опасные вещества были обнаружены в 65 процентах косметики, продаваемой в России.
Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…
Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…
Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…
Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…
Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…
Токсиколог Михаил Кутушов напомнил, что питание и пищевые привычки являются фактором, требующим как можно более…