Питание

Терапевт Малышева: Морской еж укрепляет иммунитет и замедляет старение

Врач и ведущая программы «Жить здорово!» на Первом канале Елена Малышева подчеркнула важность морского ежа для здоровья человека и раскрыла его уникальные качества. По словам эксперта, употребление в пищу морского ежа может помочь укрепить иммунную систему, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и замедлить процесс старения.

Кардиолог Газизова: Ноющая боль при невралгии не зависит от физической нагрузки

Малышева отметила большое количество ценных омега-3 жирных кислот и витаминов группы В в составе  морского ежа. Кроме того, иглокожие являются источником цинка, селена и магния, а также содержат большое количество белка.

Для максимальной пользы рекомендуется есть морского ежа в сыром виде. Однако врач предупреждает о необходимости тщательного выбора продукта. При покупке следует обратить внимание на свежесть и целостность панциря животного. У свежего ежа прямостоячие иголки и присутствует запах йода.

Морского ежа лучше сразу приготовить. Его икру можно хранить в холодильнике, но не более трех дней. Специалисты отмечают, что икра замороженных морских ежей теряет зернистость и вкус.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о последствиях хронического недосыпания. По словам диетолога, существует риск гипертонии и ожирения, если человек не соблюдает регулярный режим сна.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Киберпсихологи ННГУ создадут систему анализа стресса в речи человека

Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…

7 часов назад

Искусственный интеллект научили анализу проблем медицинских клиник

Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…

7 часов назад

В РФ улучшили работу слуховых имплантатов за счет новой конструкции

Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…

7 часов назад

Психолог Дуванская: каждый пятый взрослый говорит во сне

Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…

3 дня назад

Эксперт Раджаб: свет от экранов смартфонов по вечерам вредит сну

Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…

3 дня назад

Ученый Литвинов: риски ожирения и диабета при дефиците сна увеличиваются вдвое

Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…

3 дня назад