Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова поделилась с РИА Новости информацией о рисках, связанных с ежедневным употреблением сосисок и переработанного мяса.
По словам специалиста, такой рацион значительно увеличивает вероятность развития колоректального рака, деменции и ишемической болезни сердца.
Сухорукова отметила, что в 2015 году Всемирная организация здравоохранения классифицировала переработанное мясо как канцероген первой группы.
Исследования показали, что ежедневное потребление всего 50 граммов таких продуктов увеличивает риск колоректального рака на 18%, рака молочной железы — на 6%, а рака легких — на 12%.
Кроме того, сосиски и другие переработанные мясные изделия содержат высокую концентрацию соли и насыщенных жиров, что негативно сказывается на функционировании сердца и кишечника.
Врач рекомендовала заменить сосиски натуральным мясом или другими источниками белка, такими как сыр и бобовые, чтобы снизить риски для здоровья.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что постоянная осиплость голоса может быть симптомом рака гортани.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…