Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова поделилась с РИА Новости информацией о рисках, связанных с ежедневным употреблением сосисок и переработанного мяса.
По словам специалиста, такой рацион значительно увеличивает вероятность развития колоректального рака, деменции и ишемической болезни сердца.
Сухорукова отметила, что в 2015 году Всемирная организация здравоохранения классифицировала переработанное мясо как канцероген первой группы.
Исследования показали, что ежедневное потребление всего 50 граммов таких продуктов увеличивает риск колоректального рака на 18%, рака молочной железы — на 6%, а рака легких — на 12%.
Кроме того, сосиски и другие переработанные мясные изделия содержат высокую концентрацию соли и насыщенных жиров, что негативно сказывается на функционировании сердца и кишечника.
Врач рекомендовала заменить сосиски натуральным мясом или другими источниками белка, такими как сыр и бобовые, чтобы снизить риски для здоровья.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что постоянная осиплость голоса может быть симптомом рака гортани.
Японские молекулярные биологи придумали терапию непосредственно на базе так называемых внеклеточных пузырьков, которые подавляют в…
Международный коллектив молекулярных биологов разработал недавно совершенно новую методику ИИ-диагностики рака печени, позволяющую оперативно выявлять…
Ученые научного центра "Вектор" предложили применять так называемые квантовые точки непосредственно в качестве систем адресной…
Российские ученые придумали метки на базе коротких органических молекул и радионуклидов, которые могут максимально эффективно…
Российская фармацевтическая компания "Биокад" разработала уникальную технологию создания так называемых онколитических энтеровирусов с заранее заданными…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) и Института технической химии УрО РАН сумели впервые…