Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова поделилась с РИА Новости информацией о рисках, связанных с ежедневным употреблением сосисок и переработанного мяса.
По словам специалиста, такой рацион значительно увеличивает вероятность развития колоректального рака, деменции и ишемической болезни сердца.
Сухорукова отметила, что в 2015 году Всемирная организация здравоохранения классифицировала переработанное мясо как канцероген первой группы.
Исследования показали, что ежедневное потребление всего 50 граммов таких продуктов увеличивает риск колоректального рака на 18%, рака молочной железы — на 6%, а рака легких — на 12%.
Кроме того, сосиски и другие переработанные мясные изделия содержат высокую концентрацию соли и насыщенных жиров, что негативно сказывается на функционировании сердца и кишечника.
Врач рекомендовала заменить сосиски натуральным мясом или другими источниками белка, такими как сыр и бобовые, чтобы снизить риски для здоровья.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что постоянная осиплость голоса может быть симптомом рака гортани.
Исследователи из ГЕОХИ РАН изучили, как микропластик взаимодействует с сывороткой крови человека, и обнаружили, что…
Российские исследователи выяснили, благодаря каким особенностям эндонуклеаза VIII способна распознавать и разрезать ДНК независимо от…
Американские исследователи выяснили, что даже сравнительно низкие дозы радиации, применяемые при лечении онкологических заболеваний, могут…
Свыше 14 тыс. случаев заражения оспой обезьян зарегистрировали в мире с начала 2026 года. Наибольшее…
Когнитивные нарушения разной степени выраженности выявили у 60% россиян старше 65 лет, участвовавших в исследовании…
Студенты Сеченовского университета совместно с выпускником объединенного кампуса вуза и «Школы 21» разработали цифровую платформу…