Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова поделилась с РИА Новости информацией о рисках, связанных с ежедневным употреблением сосисок и переработанного мяса.
По словам специалиста, такой рацион значительно увеличивает вероятность развития колоректального рака, деменции и ишемической болезни сердца.
Сухорукова отметила, что в 2015 году Всемирная организация здравоохранения классифицировала переработанное мясо как канцероген первой группы.
Исследования показали, что ежедневное потребление всего 50 граммов таких продуктов увеличивает риск колоректального рака на 18%, рака молочной железы — на 6%, а рака легких — на 12%.
Кроме того, сосиски и другие переработанные мясные изделия содержат высокую концентрацию соли и насыщенных жиров, что негативно сказывается на функционировании сердца и кишечника.
Врач рекомендовала заменить сосиски натуральным мясом или другими источниками белка, такими как сыр и бобовые, чтобы снизить риски для здоровья.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что постоянная осиплость голоса может быть симптомом рака гортани.
Исследователи Новгородского государственного университета (НовГУ) впервые сумели обобщить долгий десятилетний опыт лечения вирусного гепатита С…
Специалисты из компании Google DeepMind придумали новую систему ИИ, которая способна дать ученым возможность значительно…
Молекулярные биологи из Европы выяснили, что бактерии вида Bacillus thuringiensis, активно используемые в качестве основы…
Ученые из США подтвердили недавно высокую эффективность и клиническую безопасность препарата AD109, разработанного ими экспериментального…
Ученые Новгородского государственного университета обучили специальную нейросеть EfficientNet диагностировать характерные когнитивные нарушения непосредственно по снимкам…
Антропологи обнаружили недавно в испанской пещере Лос-Авионес уникальные свидетельства того, что неандертальцы в целом умели…