Людей к перееданию чаще подталкивает не физический, а эмоциональный голод, считает врач-диетолог и нутрициолог Дмитрий Семирядов.
В беседе с KP.RU он выделил основные причины чрезмерной тяги к пище.
Семирядов отметил, что любовь к вкусной еде — это естественное человеческое качество, выработанное эволюционно.
Исторически человечество сталкивалось с дефицитом пищи, и даже сейчас, когда с продовольствием проблем нет, наш мозг продолжает стремиться потреблять больше калорийной и аппетитной еды.
Диетолог Денисова: Блюда из тыквы способствуют снятию усталости и стрессаПо его словам, причиной переедания часто становятся стрессовые ситуации и усталость.
Длительные эмоциональные нагрузки и недостаток сна способны усиливать аппетит и желание есть сладкое, соленое или жирное.
«Когда человек начинает «заедать» стресс, это превращается в устоявшуюся привычку, и аппетит возрастает в ответ на нервные переживания», — подчеркнул диетолог.
Кроме того, привычка много есть может развиваться под влиянием окружения или в условиях, когда еда используется как способ развлечения или отвлечения.
Генетическая предрасположенность к полноте также может влиять на аппетит, но, согласно Семирядову, контролировать ее можно с помощью правильного питания.
Наконец, специалист добавил, что тяга к еде может быть связана и с проблемами со здоровьем.
Например, она может возникать при нехватке витаминов или женского гормона эстрогена.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что снижение инсулина в крови избавит от скрытого ожирения.
Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…
Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…
Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…
Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…
Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…
Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…