Людей к перееданию чаще подталкивает не физический, а эмоциональный голод, считает врач-диетолог и нутрициолог Дмитрий Семирядов.
В беседе с KP.RU он выделил основные причины чрезмерной тяги к пище.
Семирядов отметил, что любовь к вкусной еде — это естественное человеческое качество, выработанное эволюционно.
Исторически человечество сталкивалось с дефицитом пищи, и даже сейчас, когда с продовольствием проблем нет, наш мозг продолжает стремиться потреблять больше калорийной и аппетитной еды.
Диетолог Денисова: Блюда из тыквы способствуют снятию усталости и стрессаПо его словам, причиной переедания часто становятся стрессовые ситуации и усталость.
Длительные эмоциональные нагрузки и недостаток сна способны усиливать аппетит и желание есть сладкое, соленое или жирное.
«Когда человек начинает «заедать» стресс, это превращается в устоявшуюся привычку, и аппетит возрастает в ответ на нервные переживания», — подчеркнул диетолог.
Кроме того, привычка много есть может развиваться под влиянием окружения или в условиях, когда еда используется как способ развлечения или отвлечения.
Генетическая предрасположенность к полноте также может влиять на аппетит, но, согласно Семирядову, контролировать ее можно с помощью правильного питания.
Наконец, специалист добавил, что тяга к еде может быть связана и с проблемами со здоровьем.
Например, она может возникать при нехватке витаминов или женского гормона эстрогена.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что снижение инсулина в крови избавит от скрытого ожирения.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…