По информации врачей Сергея Агапкина и Сесиль Плеже в проекте Роспотребнадзора «Здоровое питание», творог с жирностью 9% содержит такое же количество белка, как мясо и рыба.
«Российская газета»: Сало благотворно влияет на гормональный фон организмаЭтот продукт богат фосфором и кальцием, жизненно важными микроэлементами для здоровья зубов и костей.
Кроме того, в твороге присутствует калий, способствующий нормализации артериального давления и снижению уровня «плохого» холестерина.
Селен, содержащийся в твороге, положительно влияет на функционирование щитовидной железы.
Интересный факт: творог также может помочь в борьбе со стрессом и его последствиями благодаря триптофану, который участвует в производстве серотонина — известного как «гормон счастья». Витамин В12, присутствующий в твороге, играет важную роль в нормализации работы нервной системы.
Однако стоит помнить, что у творога есть противопоказания: следует быть осторожными с его употреблением при панкреатите, гастрите и язвах.
Ранее портал Solovei.info назвал ряд продуктов, которые не рекомендуется сочетать с творогом.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что у перенесших рак людей повышен риск инсульта.
Исследователи Новгородского государственного университета (НовГУ) впервые сумели обобщить долгий десятилетний опыт лечения вирусного гепатита С…
Специалисты из компании Google DeepMind придумали новую систему ИИ, которая способна дать ученым возможность значительно…
Молекулярные биологи из Европы выяснили, что бактерии вида Bacillus thuringiensis, активно используемые в качестве основы…
Ученые из США подтвердили недавно высокую эффективность и клиническую безопасность препарата AD109, разработанного ими экспериментального…
Ученые Новгородского государственного университета обучили специальную нейросеть EfficientNet диагностировать характерные когнитивные нарушения непосредственно по снимкам…
Антропологи обнаружили недавно в испанской пещере Лос-Авионес уникальные свидетельства того, что неандертальцы в целом умели…