Роспотребнадзор: творог улучшает настроение и снижает стресс

По информации врачей Сергея Агапкина и Сесиль Плеже в проекте Роспотребнадзора «Здоровое питание», творог с жирностью 9% содержит такое же количество белка, как мясо и рыба.

Этот продукт богат фосфором и кальцием, жизненно важными микроэлементами для здоровья зубов и костей.

Кроме того, в твороге присутствует калий, способствующий нормализации артериального давления и снижению уровня «плохого» холестерина.

Селен, содержащийся в твороге, положительно влияет на функционирование щитовидной железы.

Интересный факт: творог также может помочь в борьбе со стрессом и его последствиями благодаря триптофану, который участвует в производстве серотонина — известного как «гормон счастья». Витамин В12, присутствующий в твороге, играет важную роль в нормализации работы нервной системы.

Однако стоит помнить, что у творога есть противопоказания: следует быть осторожными с его употреблением при панкреатите, гастрите и язвах.

Ранее портал Solovei.info назвал ряд продуктов, которые не рекомендуется сочетать с творогом.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что у перенесших рак людей повышен риск инсульта.