Сало как пищевой продукт обладает как положительными, так и отрицательными свойствами для человеческого организма. Его благотворное влияние на пищеварительную систему, а также на гормональный фон положительное.
Кроме того, оно содержит витамины A, D, E и K, которые важны для иммунитета, костей, кожи и зрения. Сало также содержит калий, магний и железо, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Однако, несмотря на свои полезные свойства, сало может быть вредным для людей с проблемами поджелудочной железы, поскольку это продукт, который трудно переваривать.
Кроме того, чрезмерное потребление сала может привести к повышению уровня холестерина в крови. Здоровый человек должен употреблять жир в умеренных количествах — не чаще двух раз в неделю и не более 15-20 граммов на порцию. Сало можно варить, жарить или запекать, пишет «Российская газета».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что устойчивость к антибиотикам может привести к смерти от нескольких заболеваний. Такие бактерии ежегодно вызывают около 700 тысяч смертей, и в ближайшие 25 лет это число может достичь 2 миллионов.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…