Сало как пищевой продукт обладает как положительными, так и отрицательными свойствами для человеческого организма. Его благотворное влияние на пищеварительную систему, а также на гормональный фон положительное.
РБК: На Тибетском плато в леднике найдены более 1,7 тысячи «спящих» вирусовКроме того, оно содержит витамины A, D, E и K, которые важны для иммунитета, костей, кожи и зрения. Сало также содержит калий, магний и железо, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Однако, несмотря на свои полезные свойства, сало может быть вредным для людей с проблемами поджелудочной железы, поскольку это продукт, который трудно переваривать.
Кроме того, чрезмерное потребление сала может привести к повышению уровня холестерина в крови. Здоровый человек должен употреблять жир в умеренных количествах — не чаще двух раз в неделю и не более 15-20 граммов на порцию. Сало можно варить, жарить или запекать, пишет «Российская газета».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что устойчивость к антибиотикам может привести к смерти от нескольких заболеваний. Такие бактерии ежегодно вызывают около 700 тысяч смертей, и в ближайшие 25 лет это число может достичь 2 миллионов.
Специалисты МИРЭА - Российского технологического университета сумели разработать оптический комплекс и цифровую модель, которая позволяет…
Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова обнаружили при исследовании источники весьма…
Американская фармацевтическая компания Okava Pharmaceuticals запустила проведение специального исследования MEOW-1 ("МЯУ-1"), в рамках которого намеревается…
Ученые Новосибирского научно-исследовательского института травматологии и ортопедии (НИИТО) имени Я. Л. Цивьяна разработали и уже…
Ученые нижегородского Университета Лобачевского (ННГУ) обучили специальные модели искусственного интеллекта непосредственно для автоматического обнаружения и…
Ученые из Сингапура совместно с исследователями из стран Азии представили накануне инструмент на базе искусственного…