Эндокринолог Рогожкина: Готовая еда способствует развитию ожирения и гипертонии

В современном мире люди едят больше готовых блюд. Это быстро, удобно и просто. Эндокринолог Галина Рогожкина рассказала RT, насколько это может быть опасно для организма.

«Содержание сахара, соли и насыщенных жиров выше нормы в готовых блюдах поддерживает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета 2 типа, повышая риск инсульта, атеросклероза и гипертонии», — заявила в интервью изданию врач.

Эндокринолог добавила, что в полуфабрикатах часто встречаются различные добавки и консерванты, что может быть связано с высоким риском развития определенных видов рака. Помимо этого, регулярное употребление таких продуктов приводит к дефициту минералов, витаминов и клетчатки.

По словам Рогожкиной, с точки зрения здоровья лучше самостоятельно готовить еду. Такой подход позволяет держать на контроле количество и качество ингредиентов, избегая излишков соли, сахара и жиров.

«Помимо готового блюда, можно приготовить простой салат из свежих овощей. Это не займет много времени, но сделает пищу более здоровой и сбалансированной», — заключила специалист.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о пяти причинах снижения рождаемости в России. Снижение темпов воспроизводства населения с 2,15 до 1,4 детей на семью угрожает исчезновению нации.