В современном мире люди едят больше готовых блюд. Это быстро, удобно и просто. Эндокринолог Галина Рогожкина рассказала RT, насколько это может быть опасно для организма.
«Содержание сахара, соли и насыщенных жиров выше нормы в готовых блюдах поддерживает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета 2 типа, повышая риск инсульта, атеросклероза и гипертонии», — заявила в интервью изданию врач.
Эндокринолог добавила, что в полуфабрикатах часто встречаются различные добавки и консерванты, что может быть связано с высоким риском развития определенных видов рака. Помимо этого, регулярное употребление таких продуктов приводит к дефициту минералов, витаминов и клетчатки.
По словам Рогожкиной, с точки зрения здоровья лучше самостоятельно готовить еду. Такой подход позволяет держать на контроле количество и качество ингредиентов, избегая излишков соли, сахара и жиров.
«Помимо готового блюда, можно приготовить простой салат из свежих овощей. Это не займет много времени, но сделает пищу более здоровой и сбалансированной», — заключила специалист.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о пяти причинах снижения рождаемости в России. Снижение темпов воспроизводства населения с 2,15 до 1,4 детей на семью угрожает исчезновению нации.
Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала «Вечерней Москве», почему необходимо добавить в рацион хурму. По словам…
Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…
Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…
Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…
Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…