Диетолог Марият Мухина предупредила об опасностях скрытой непереносимости глютена. Его слова приводит издание НСН. По ее словам, за последние 50 лет количество случаев такой непереносимости значительно увеличилось.
Диетолог Соломатина: Перед полетом не стоит есть жирное мясо, бобовые и зеленьЛатентная непереносимость глютена — это иммунная реакция организма на продукты из злаков, при которой выделяются иммуноглобулины. Они связывают глютен, препятствуя его нормальному перевариванию.
«За последние пятьдесят лет обострилась скрытая пищевая непереносимость. Возник иммунный ответ на продукты из злаков, при котором выделяются даже иммуноглобулины G, связывающие эти продукты, которые не обрабатываются. Кишечник накрывают пленкой, нарушается всасывание, что приводит к ряду заболеваний», — добавила диетолог. Среди возможных последствий скрытой непереносимости глютена Марият Мухина назвала гастрит и язвенную болезнь.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что определенные изменения в коже могут быть признаком высокого уровня холестерина. Хотя обычно считается, что высокий уровень холестерина невидим снаружи, все же есть некоторые видимые симптомы.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…