Диетолог Королева: Дубайский шоколад вызывает инсулинорезистентность и диабет

Дубайский шоколад стал одной из самых популярных гастрономических тенденций последних месяцев. Это шоколадный батончик с фисташковой пастой, жареным тестом катайфи и кунжутной пастой тахини. Однако польза от него незначительна. Диетолог Маргарита Королева рассказала об опасностях злоупотребления этим шоколадом. Ее слова передает Общественная Служба Новостей.

Как отмечает эксперт, частое употребление большого количества этого десерта может привести к развитию инсулинорезистентности и даже диабета. Он также может вызывать увеличение веса из-за высокой калорийности и вызывать привыкание из-за комбинации жира и сахара в составе. Ведь в дубайском шоколаде содержится вытяжное тесто (фило) катаифи, предварительно обжаренное в сливочном масле.

Все вышеперечисленное не означает, что дубайский шоколад вообще нельзя есть. Нет ничего плохого в том, чтобы попробовать этот десерт или принести его кому-нибудь в подарок. Главное, не злоупотреблять им и помнить, что основой питания должна быть здоровая пища, содержащая антиоксиданты, витамины, минералы и клетчатку, заключает эксперт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о рисках при бесконтрольном приеме анальгина. Препарат относится к нестероидным противовоспалительным средствам и часто используется в России в качестве анальгетика и жаропонижающего средства.