Наука

В НГАУ создали кокосовый гематоген для людей с непереносимостью лактозы

Людям, страдающим непереносимостью лактозы молочного сахара, следует избегать молочных продуктов и сладостей. Лактоза раздражает желудочно-кишечный тракт и имеет множество негативных последствий.

Терапевт Каневская: Краснокочанная капуста полезна для здоровья мозга

Ученые Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) решили эту проблему и запатентовали гематоген для тех, кто не переваривает лактозу. Новосибирский университет предложил заменить обычную сгущенку кокосовой. Она сделана из кокосовой мякоти, сахара и патоки.

Содержание коксового сгущенного молока в гематогене находится на уровне 50-60 процентов. Все остальное — черный пищевой альбумин (прямой источник железа), фруктоолигосахариды, дигидрокерцетин, витамин С, ванилин, сукралоза и сахар.

Согласно патенту на разработку, фруктоолигосахаридов должно содержаться от 20 до 40 процентов. Они необходимы человеческому организму в качестве пребиотиков для стимуляции полезной микрофлоры кишечника и лучшего усвоения продукта. Это также важно, потому что у некоторых людей железо в гематогене может раздражать кишечник, пишет «Российская газета».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что устойчивые к антибиотикам бактерии, могут унести жизни более 39 миллионов человек во всем мире в течение следующих 25 лет.

AddThis Website Tools
Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Учёные выяснили, что способ заваривания кофе по-разному влияет на организм

Шведские учёные проверили, как способ приготовления кофе влияет на состав напитка и здоровье сердца. Об этом сообщил портал…

9 часов назад

Роспотребнадзор опроверг информацию о неизвестном вирусе с кровавым кашлем

Информация о некоем «неизвестном вирусе», который якобы вызывает высокую температуру и кашель с кровью, не подтвердилась. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре…

9 часов назад

Минздрав: в России почти 67 тысяч детей страдают сахарным диабетом

В России с диабетом живут почти 6 миллионов человек. Из них около 67 тысяч — дети. Такие данные озвучила Екатерина Каракулина,…

9 часов назад

Трихолог Фролова рекомендует защищать волосы от морской воды

С началом сезона отпусков многие россияне отправляются к морю, и их волосы подвергаются испытаниям от…

1 неделя назад

Доктор Маляцинский: глаукома может привести к полной потере зрения

Глаукома представляет собой заболевание, которое характеризуется увеличением внутриглазного давления, что может привести к повреждению зрительного…

1 неделя назад

На острове Реюньон зафиксирована вспышка вируса чикунгунья

На острове Реюньон наблюдается резкий рост случаев заболевания тропической лихорадкой чикунгунья, вирусной инфекцией, которая передается…

1 неделя назад