В ФРГ и Британии подтвердили выработку серотонина после «правильной еды»

Исследователи из Боннского университета в Германии и Кембриджского университета в Великобритании провели исследование, в процессе которого установили, что мозг вырабатывает серотонин в ответ на употребление «правильной еды», а не только на вкусные или деликатесные блюда, как считалось ранее.

В Британии выяснили, что чипсы и торты в рационе вызывают рост холестерина

Об этом сообщает NewAtlas.

Под «правильной едой» ученые подразумевают продукты с высокой питательной ценностью.

Согласно полученным данным, нейроны осуществляют некий контроль качества пищи, которую мы потребляем.

В результате работы ученые пришли к выводу, что пища, богатая полезными веществами, воспринимается мозгом как награда, что вызывает выделение серотонина нейронами.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что мутация в ДНК является главной причиной старения печени и почек.