Полностью пищеварительная система ребенка формируется примерно к трем-пяти годам. Хотя ближе к году дети начинают привыкать к общему столу, в их рацион не следует включать блюда для взрослых. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила «Известиям», какая пища может быть опасна для ребенка в возрасте до трех лет.
По мнению врача, до этого возраста в детский рацион постепенно включаются фрукты, овощи, нежирное мясо, крупы, рыба и небольшое количество животных и растительных жиров. Продукты можно готовить на пару, варить или тушить, но лучше избегать жареных и копченых блюд.
«Нельзя включать в детский рацион до трех лет соленые огурцы, консервы, в том числе домашние колбаски, сосиски. Избыток соли задерживает жидкость в организме и повышает нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Колбаса, копчености и консервы содержат большое количество консервантов, столько же соли, уксуса, красителей. Все это пагубно сказывается на печени, может привести к отравлению или вызвать аллергическую реакцию», — предупредила Кашух.
Гастроэнтеролог добавила, что не стоит давать ребенку и морепродукты, так как они считаются сильными аллергенами и способны накапливать вредные вещества, а необходимые условия при транспортировке и хранении этих продуктов не всегда тщательно соблюдаются, поэтому легко отравиться испорченными мидиями и креветками.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при приеме курса антибиотиков нужно позаботиться о своем здоровье, так как они не так безобидны, как кажутся, а их бесконтрольное применение имеет серьезные последствия.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…