Полностью пищеварительная система ребенка формируется примерно к трем-пяти годам. Хотя ближе к году дети начинают привыкать к общему столу, в их рацион не следует включать блюда для взрослых. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила «Известиям», какая пища может быть опасна для ребенка в возрасте до трех лет.
По мнению врача, до этого возраста в детский рацион постепенно включаются фрукты, овощи, нежирное мясо, крупы, рыба и небольшое количество животных и растительных жиров. Продукты можно готовить на пару, варить или тушить, но лучше избегать жареных и копченых блюд.
«Нельзя включать в детский рацион до трех лет соленые огурцы, консервы, в том числе домашние колбаски, сосиски. Избыток соли задерживает жидкость в организме и повышает нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Колбаса, копчености и консервы содержат большое количество консервантов, столько же соли, уксуса, красителей. Все это пагубно сказывается на печени, может привести к отравлению или вызвать аллергическую реакцию», — предупредила Кашух.
Гастроэнтеролог добавила, что не стоит давать ребенку и морепродукты, так как они считаются сильными аллергенами и способны накапливать вредные вещества, а необходимые условия при транспортировке и хранении этих продуктов не всегда тщательно соблюдаются, поэтому легко отравиться испорченными мидиями и креветками.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при приеме курса антибиотиков нужно позаботиться о своем здоровье, так как они не так безобидны, как кажутся, а их бесконтрольное применение имеет серьезные последствия.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…