Здоровье

Эндокринолог Иванова: Сырые куриные яйца опасны из-за заражения сальмонеллой

Эндокринолог Виктория Иванова в интервью порталу NEWS.ru предупредила об опасностях, связанных с употреблением сырых куриных яиц.

Онколог Исакова: Увеличение лимфатических узлов указывает на лимфому

Основной риск — вероятность заражения сальмонеллой, которая может вызвать серьезное пищевое отравление. Дети особенно уязвимы для этой инфекции. У них заболевание протекает в тяжелой форме.

Кроме того, Иванова отметила, что яйца, особенно в сыром виде, часто вызывают аллергические реакции. Врач подчеркнул необходимость тщательной обработки продукта перед его использованием в пище.

Еще один аспект, на который обратила внимание специалист, — это высокий уровень холестерина в сырых яйцах. Это может способствовать развитию атеросклероза, добавила Иванова, подчеркнув важность осознанного подхода к выбору пищи.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что наиболее опасными для организма диеты считаются монодиеты, а также рацион с экстремально низкой калорийностью — до 900 калорий в день. Ежедневный рацион должен состоять из всех питательных веществ, включая белки, жиры и углеводы.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

ВОЗ: около 40% опухолей можно предотвратить путем коррекции поведения пациентов

Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…

1 день назад

Wistar Institute: создана вакцина, способная нейтрализовать ВИЧ первой дозой

Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…

1 день назад

Найден новый элемент у бактерии, собирающей свет посредством антенн

Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…

1 день назад

У бактерий нашли срабатывающую при инфекции клеточную «сигнализацию»

Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…

2 дня назад

В ПНИПУ созданы повышающие эффективность онкотерапии молекулы-гибриды

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…

2 дня назад

В РФ смогут усилить эффективность природных антиоксидантов

Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…

2 дня назад