Эндокринолог Виктория Иванова в интервью порталу NEWS.ru предупредила об опасностях, связанных с употреблением сырых куриных яиц.
Основной риск — вероятность заражения сальмонеллой, которая может вызвать серьезное пищевое отравление. Дети особенно уязвимы для этой инфекции. У них заболевание протекает в тяжелой форме.
Кроме того, Иванова отметила, что яйца, особенно в сыром виде, часто вызывают аллергические реакции. Врач подчеркнул необходимость тщательной обработки продукта перед его использованием в пище.
Еще один аспект, на который обратила внимание специалист, — это высокий уровень холестерина в сырых яйцах. Это может способствовать развитию атеросклероза, добавила Иванова, подчеркнув важность осознанного подхода к выбору пищи.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что наиболее опасными для организма диеты считаются монодиеты, а также рацион с экстремально низкой калорийностью — до 900 калорий в день. Ежедневный рацион должен состоять из всех питательных веществ, включая белки, жиры и углеводы.
В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…
Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс…
Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…
Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…
Эндокринолог, детский эндокринолог медицинского центра «СМ-Клиника» Дарья Хайкина рассказала «Ленте.ру» об опасности так называемого лечебного…
Нутрициолог, эксперт ГУУ Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру» о причинах высокого холестерина. Холестерин — это небольшая…