Фото: ru.freepik.com/freepik
Эндокринолог Виктория Иванова в интервью порталу NEWS.ru предупредила об опасностях, связанных с употреблением сырых куриных яиц.
Основной риск — вероятность заражения сальмонеллой, которая может вызвать серьезное пищевое отравление. Дети особенно уязвимы для этой инфекции. У них заболевание протекает в тяжелой форме.
Кроме того, Иванова отметила, что яйца, особенно в сыром виде, часто вызывают аллергические реакции. Врач подчеркнул необходимость тщательной обработки продукта перед его использованием в пище.
Еще один аспект, на который обратила внимание специалист, — это высокий уровень холестерина в сырых яйцах. Это может способствовать развитию атеросклероза, добавила Иванова, подчеркнув важность осознанного подхода к выбору пищи.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что наиболее опасными для организма диеты считаются монодиеты, а также рацион с экстремально низкой калорийностью — до 900 калорий в день. Ежедневный рацион должен состоять из всех питательных веществ, включая белки, жиры и углеводы.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…