Козье молоко считается более полезным, чем коровье, об этом сообщила нутрициолог Мария Сирош в интервью для 5-tv.ru.
Недавно группа индийских ученых из Университета сельского хозяйства и технологий представила открытие, подчеркивающее положительное влияние козьего молока на состояние желудочно-кишечного тракта.
По их мнению, этот продукт, богатый пробиотиками, белками и жирами, может существенно улучшить пищеварение, снижая метеоризм и боли в животе при регулярном употреблении.
Frontiers: содержащиеся в мясе и молоке белки подавляют ракСирош согласилась с мнением индийских коллег и добавила, что козье молоко обладает противовоспалительными свойствами.
«Это особенно важно для людей с хроническими воспалительными заболеваниями, такими как артрит, астма или аллергии», — отметила она.Также нутрициолог подчеркнула, что козье молоко усваивается легче по сравнению с коровьим и является полезным для сердечно-сосудистой системы. Аллергия на козье молоко встречается гораздо реже, чем на коровье. «Таким образом, если у вас есть возможность выбора, лучше отдать предпочтение козьему», — резюмировала эксперт.
Что касается растительного молока, то оно содержит больше ненасыщенных полезных жиров по сравнению с коровьим молоком, в котором, наоборот, больше насыщенных жиров.
Сирош уточнила, что сами по себе насыщенные жиры не являются вредными, если их употреблять в разумных пределах.
«Однако, если в течение дня вы получаете много насыщенных жиров из различных источников, например, из мяса, это может негативно сказаться на здоровье. В таком случае разумно ограничить потребление коровьего молока», — объяснила она.
Растительное молоко также, как правило, богато витаминами и минералами, что делает его полезным для женщин в период менопаузы, не вызывая риска развития рака.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ВОЗ сообщила о появлении новых заболеваний из-за изменения климата.
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработали химические соединения нового типа, способные выступать потенциальной…
Ученые передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета занимаются разработкой препарата для лечения болезни Крона. В…
Магний отвечает в организме человека в том числе за стабилизацию сосудов непосредственно после перенесенного стресса.…
Грипп у детей зачастую может протекать гораздо тяжелее, чем у взрослых. Для лечения болезни врач…
По итогам первой недели 2026 года отмечается, что интенсивность эпидемического процесса непосредственно по ОРВИ и…
Уникальная тест-система непосредственно для быстрого определения онкологических заболеваний, созданная на ферментах морских микроорганизмов, может появиться…