Диетолог Волкова: Монодиеты и низкокалорийный рацион опасны для здоровья

Наиболее опасными для организма диеты считаются монодиеты, а также рацион с экстремально низкой калорийностью — до 900 калорий в день. Об этом рассказала заведующая отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врач общей практики, диетолог Галина Волкова.

«Во-первых, это, конечно, монодиеты, при которых в организм поступает только один вид питательных веществ. Как правило, это углеводы, которые чаще всего используются в гречневой, яблочной, арбузной диетах. Таким образом, мы не получаем белки, которые являются строительными блоками всех клеток организма, а жиры, которые очень важны для гормональной системы, не попадают в организм», — отметила Волкова.

Она добавила, что и белковая диета не улучшает здоровье человека, особенно в долгосрочной перспективе, поскольку ежедневная диета должна состоять из всех питательных веществ, включая белки, жиры и углеводы.

Очень низкокалорийные диеты также очень опасны в долгосрочной перспективе. Это связано с тем, что организму не хватает энергии для основных процессов жизнедеятельности человека, что приводит к резкому ухудшению самочувствия и расстройствам пищевого поведения, что в конечном итоге приводит к увеличению веса, а не к ожидаемому снижению, пишут РИА «Новости».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что привычка есть бутерброды с чаем, при которой человек предпочитает перекусы полноценной пище, приводит к снижению иммунитета и повышает вероятность развития рака.