Врач Еделев: Наша цивилизация зависит от очистки питьевой воды

Как это ни банально, но наша цивилизация зависит от очистки питьевой воды. Именно плохая вода была одной из причин эпидемий в прошлом. С появлением промышленных методов очистки питьевой воды начался бурный рост городов и промышленности. Однако не все способы безопасны, и человечеству еще предстоит найти лучший метод очистки воды, заявил доктор медицинских наук Дмитрий Еделев.

Доктор Эдигер предупредил туристов об опасности напитков со льдом

«Промышленные методы очистки воды включают в себя процессы удаления загрязняющих веществ, таких как бактерии, вирусы, химикаты и минералы, и сохранение её безопасности. Процесс начинается с осадконакопления, процесса удаления из воды крупных частиц песка, ила и грязи. При необходимости проводится коагуляция, флокуляция и осаждение трудноудаляемых, стабильных, обычно отрицательно заряженных, взвешенных частиц грязи. И только затем проводится фильтрация воды с удалением мелких частиц и примесей. В промышленности при необходимости проводят до 7 фильтраций. Следующий этап — дезинфекция воды, при которой уничтожаются вредные микроорганизмы в воде (бактерии, вирусы, простейшие)», — проинформировал врач.

Дезинфекция воды проводится разными способами, но все они имеют свои минусы.

Хлорирование

Чаще всего используется хлорирование — как наиболее экономичный и эффективный метод.

«В России хлорированию подвергается более 99% воды. Для этих целей используют в среднем в год около 500 тыс. тонн хлора. Аналогичная ситуация и в США, где таким способом обеззараживается до 98% воды», — сообщил доктор Еделев.

Инфекционист Жуков предупредил об опасности очистки воды хлором

Конечно, хлорирование воды не самый экологичный способ. И часто вода из-под крана имеет резкий неприятный запах. Избавиться от него не всегда получается даже после использования бытовых фильтров.

Поэтому специалисты ищут другие способы очистки воды.

Самые безопасные методы

Ученые пока только работают над созданием экологически безопасных методов очистки воды. Но самый большой их минус — нестабильный результат.

«Разрабатываются технологии озонирования и ультрафиолетового облучения воды. В отличие от хлора, озон не оставляет остаточного дезинфицирующего средства в воде, а УФ-излучение вообще не оставляет никаких химических остатков. Ну и в конце происходит регулировка кислотности воды, что придает воде более приятный вкус, а также обеспечивает ее совместимость с городской системой распределения воды. Однако эти технологии пока не позволяют получить длительную микробиологическую безопасность воды», — отметил специалист.

Дополнительные методы

В ряде стран прибегают к дополнительным методам обработки воды: фторирование (США) с добавлением фторида в воду для предотвращения кариеса. Однако у этой технологии есть существенный минус — при избытке фтора в организме начинаются серьезные сбои. Во Франции и Италии воду пытаются смягчить удалением минералов жесткости (кальция и магния). В Германии очищают воду от мышьяка, железа и марганца.

Врач Еделев: Избыток фтора увеличивает риск переломов костей и вредит суставам

Несмотря на многоступенчатую очистку, россияне часто жалуются на качество питьевой воды из-под крана. Но дело тут не в качестве фильтрации, а в состоянии водопроводных труб. Коммуникации настолько изношены, что очищенная вода снова загрязняется на подступах к потребителям, и пить ее небезопасно. Именно поэтому специалисты советуют фильтровать воду в домашних условиях или хотя бы кипятить перед употреблением.

Ранее доктор Еделев рассказал, почему газированная бутилированная вода более предпочтительна во время путешествий.