Врач Михаил Кутушов опубликовал в своем личном блоге новую запись, призывающую россиян чаще употреблять нут. По словам токсиколога, этот продукт снижает уровень холестерина и очищает желудочно-кишечный тракт.
Михаил Кутушов напоминает, что растительная клетчатка играет важную роль в процессе регуляции работы желудочно-кишечного тракта. Врач в первую очередь рекомендует включать в рацион нут, который улучшает работу кишечника, что приводит к регулярному стулу. Этот гарнир благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина и артериального давления.
Врач приписал пользу нута содержанию в нем пробиотических волокон, которые являются пищевыми продуктами важных микроорганизмов в структуре кишечника. В этом случае нут лучше всего использовать для приготовления домашнего хумуса. Эти продукты позволяют достичь необходимого баланса в бактериальном сообществе, что является защитой от патогенных микроорганизмов.
Для хумуса Кутушов советует замочить нут перед сном, а затем отварить его в той же воде. Затем его нужно смешать с оливковым маслом, добавить тахини, лимонный сок, перец, тмин, пишет «Российская газета».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, почему здоровые люди должны измерять температуру в течение 5 дней подряд.
Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день. Его…
После 40 лет начинаются процессы старения – кожа постепенно увядает, теряет упругость, свежесть, появляются морщинки.…
Специалисты Россельхознадзора обнаружили в твороге производителя в Алтайском крае микробную трансглутаминазу под названием "мясной клей",…
Уфимские врачи из РЦОЗиМП назвали пять аналогов натуральных антибиотиков. Они борются с болезнетворными бактериями не…
Исследование, опубликованное в журнале Cancer Discovery, выявило интересную закономерность: распространенность рака среди позвоночных животных ниже…
Фитнес-тренер Анастасия Черёмушкина рассказала, как не испортить фигуру во время новогодних праздников, когда стол ломится…