Доктор Мещерякова: устойчивый избыточный вес и тяжесть говорят о переедании

Основная проблема переедания заключается в том, что чувство насыщения возникает с задержкой. Сигнал о том, что мы насытились, поступает в мозг не сразу, что позволяет съесть больше, чем необходимо.

О симптомах переедания и способах его предотвращения рассказала 17 сентября врач-диетолог Татьяна Мещерякова, эксперт в области здорового питания сервиса Level Kitchen.

«Когда человек недоедает, он быстро начинает испытывать усталость, головокружение и нехватку энергии, что приводит к замедлению метаболических процессов — организму необходимо сэкономить энергию.Это защитная реакция, так как человеческий организм изначально настроен на выживание. В связи с этим трудность в контроле за перееданием возникает именно из-за отсутствия подходящих защитных механизмов. Период пищевого изобилия для человечества относительно краток по сравнению с эпохами голода и недоедания. Поэтому переедание легко не заметить, оно довольно коварно», — предостерегла специалист.

По её словам, осознать проблему переедания можно только спустя некоторое время, наблюдая за устойчивым набором веса или увеличением массы на 1-3 кг в месяц.

Частые дискомфортные ощущения и тяжесть после еды могут служить сигналами.

Также признаком переедания является регулярная отрыжка воздухом во время трапезы.

Для нормального переваривания пищи в желудке должно оставаться воздушное пространство, и появление отрыжки говорит о том, что пора остановиться, отметила Мещерякова.

Диетолог выделила множество факторов, способствующих перееданию: отсутствие полноценной жидкости в рационе, хаотичный режим сна и питания, семейные привычки потребления пищи, стрессы и депрессии, частые застолья, стремительная еда «на ходу» и прием пищи без чувства голода и осознанности.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что людям с ожирением не нужно бояться жирных продуктов.