Более 80% кунжутного масла состоит из полезных ненасыщенных жиров. Добавление в рацион жиров, богатых ненасыщенными и полиненасыщенными жирами, помогает снизить уровень «плохого» холестерина, что снижает риск сердечных заболеваний и инсульта.
По словам диетолога Веры Долгих, кунжутное масло также является ценным источником аминокислот и жирорастворимых витаминов. Оно помогает регулировать уровень сахара в крови, лечить артрит, уменьшать воспаление и улучшать здоровье волос. В отличие от других растительных масел, кунжутное масло менее обработано.
Кунжутное масло содержит сбалансированное соотношение незаменимых жирных кислот омега-3, омега-6 и омега-9. Омега-6 — это полиненасыщенные жиры, умеренное потребление которых может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Врач предупредила, что кунжут — один из девяти серьезных аллергенов. Кроме того, некоторые лекарства от диабета и артериального давления могут взаимодействовать с кунжутным маслом. Если есть сомнения в использовании кунжутного масла из-за взаимодействия, рекомендуется проконсультироваться с врачом, пишет Transsibinfo.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что энергетики часто содержат большое количество кофеина, а также сахар и стимуляторы, включая таурин, гуарану и L-карнитин.
Доктор Гергана Стоянова поделилась информацией о распространенности синдрома сухого глаза среди россиян, о чем сообщает…
Советы по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний очень просты и даже банальны, но их мало кто соблюдает.…
Доктор Людмила Фролова поделилась рекомендациями о продуктах, которые помогут россиянам справиться со стрессом. Правильное питание…
В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…
Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс…
Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…