Более 80% кунжутного масла состоит из полезных ненасыщенных жиров. Добавление в рацион жиров, богатых ненасыщенными и полиненасыщенными жирами, помогает снизить уровень «плохого» холестерина, что снижает риск сердечных заболеваний и инсульта.
По словам диетолога Веры Долгих, кунжутное масло также является ценным источником аминокислот и жирорастворимых витаминов. Оно помогает регулировать уровень сахара в крови, лечить артрит, уменьшать воспаление и улучшать здоровье волос. В отличие от других растительных масел, кунжутное масло менее обработано.
Кунжутное масло содержит сбалансированное соотношение незаменимых жирных кислот омега-3, омега-6 и омега-9. Омега-6 — это полиненасыщенные жиры, умеренное потребление которых может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Врач предупредила, что кунжут — один из девяти серьезных аллергенов. Кроме того, некоторые лекарства от диабета и артериального давления могут взаимодействовать с кунжутным маслом. Если есть сомнения в использовании кунжутного масла из-за взаимодействия, рекомендуется проконсультироваться с врачом, пишет Transsibinfo.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что энергетики часто содержат большое количество кофеина, а также сахар и стимуляторы, включая таурин, гуарану и L-карнитин.
Учёные из Синьцзянского педагогического университета в Урумчи, Китай, обнаружили связь между регулярными физическими тренировками и…
Первая квантовая революция, произошедшая в начале XX века, обогатила человечество такими технологиями, как лазеры, транзисторы…
Тахикардия — внезапно возникающее учащенное сердцебиение — опасное состояние, изнашивающее сердце. К сожалению, на это…
Сегодня татуировками, нанесенными на все части тела, уже никого не удивишь. Тем не менее эта…
Профессор, доктор медицинских наук, офтальмолог Алексей Ермолаев предлагает обязательно щипать себя за веко, когда человек…
Исследования, проведенные на грызунах, продемонстрировали возможность восстановления доступа мозга к забытым воспоминаниям. Учёные рассказали об…