freepik/freepik.com
Семена чиа получают из растения чиа белая, также известного как шалфей испанский.
Это растение использовалось индейцами Северной и Центральной Америки на протяжении нескольких тысяч лет до нашей эры для приготовления масла, добавления в муку и напитки.
Times of India: Напиток из семян чиа с лимоном поможет убрать жир на животеВ одной столовой ложке (12 граммов) семян чиа содержится 60 калорий, 2 грамма белка, 4 грамма жира, 5 граммов углеводов и 5 граммов клетчатки.
Кроме того, семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами, магнием и кальцием.
Семена чиа известны своей способностью помогать в регулировании уровня сахара в крови, поскольку они замедляют усвоение углеводов.
При добавлении в воду семена разбухают и за счет высокого содержания клетчатки обеспечивают отличное насыщение при низкой калорийности, как отмечает диетолог Андреа Соарес.
Вода с семенами чиа может стать замечательной частью диеты для похудения.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в РФ создали средство от непереносимости глютена с помощью нейросети.
Ученые Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова создали новые гибридные химические соединения, которые продемонстрировали…
Американские ученые выявили необычный механизм действия гена E2F1, который способен запускать процесс клеточного деления еще…
Исследователи НИУ ВШЭ — Санкт-Петербург совместно со специалистами отделения нейрореабилитации Федерального Сибирского научно-клинического центра ФМБА…
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…