freepik/freepik.com
Семена чиа получают из растения чиа белая, также известного как шалфей испанский.
Это растение использовалось индейцами Северной и Центральной Америки на протяжении нескольких тысяч лет до нашей эры для приготовления масла, добавления в муку и напитки.
В одной столовой ложке (12 граммов) семян чиа содержится 60 калорий, 2 грамма белка, 4 грамма жира, 5 граммов углеводов и 5 граммов клетчатки.
Кроме того, семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами, магнием и кальцием.
Семена чиа известны своей способностью помогать в регулировании уровня сахара в крови, поскольку они замедляют усвоение углеводов.
При добавлении в воду семена разбухают и за счет высокого содержания клетчатки обеспечивают отличное насыщение при низкой калорийности, как отмечает диетолог Андреа Соарес.
Вода с семенами чиа может стать замечательной частью диеты для похудения.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в РФ создали средство от непереносимости глютена с помощью нейросети.
Супербактерии, или микроорганизмы с устойчивостью к антибиотикам, в основном обитают в больницах и редко распространяются…
По мнению ученых из Северной Ирландии, темный шоколад, красное вино и ягоды могут помочь снизить…
Ученые из Наньянского технологического университета в Сингапуре провели исследование, которое показало, что использование размытых и…
Институт «Гиредмет», входящий в состав «Росатома», разработал эскизный проект нового отечественного гамма-детектора, предназначенного для однофотонного…
Пожилые люди, страдающие от головокружения, имеют на 60% более высокий риск падений, даже принимая во…
Своевременная вакцинация и регулярный прием витамина D помогут защитить от простуд в осенний период, поделился…