freepik/freepik.com
Семена чиа получают из растения чиа белая, также известного как шалфей испанский.
Это растение использовалось индейцами Северной и Центральной Америки на протяжении нескольких тысяч лет до нашей эры для приготовления масла, добавления в муку и напитки.
В одной столовой ложке (12 граммов) семян чиа содержится 60 калорий, 2 грамма белка, 4 грамма жира, 5 граммов углеводов и 5 граммов клетчатки.
Кроме того, семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами, магнием и кальцием.
Семена чиа известны своей способностью помогать в регулировании уровня сахара в крови, поскольку они замедляют усвоение углеводов.
При добавлении в воду семена разбухают и за счет высокого содержания клетчатки обеспечивают отличное насыщение при низкой калорийности, как отмечает диетолог Андреа Соарес.
Вода с семенами чиа может стать замечательной частью диеты для похудения.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в РФ создали средство от непереносимости глютена с помощью нейросети.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…