Яблочный уксус полезен для кишечных бактерий

Яблочный уксус может способствовать увеличению количества полезных бактерий в нашем желудочно-кишечном тракте, однако его употребление в чистом виде может негативно сказываться на состоянии зубной эмали.

Об этом сообщает Линдси Уолфорд, дипломированный диетолог Онкологического центра доктора медицинских наук Андерсона при Техасском университете, в интервью изданию MedicalXpress.

Бактерии во рту могут стать причиной обострения ревматоидного артрита

По словам специалиста, вокруг терапевтических свойств яблочного уксуса существует множество мифов.

Например, широко распространено мнение, что он помогает снижать вес и нормализовать уровни сахара и холестерина в крови. Однако Уолфорд подчеркнула, что такие утверждения имеют свои нюансы и не всегда верны.

Одно небольшое исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Clinical Diabetes and Healthcare в 2023 году, продемонстрировало, что ежедневное употребление двух столовых ложек яблочного уксуса на протяжении восьми недель может привести к снижению уровня гликированного гемоглобина с 9,21% до 7,79%.

Этот показатель отражает среднее содержание глюкозы в крови за предшествующие три месяца.

В другом исследовании было установлено, что те же две столовые ложки уксуса могут способствовать снижению уровня «плохого» холестерина ЛПВП в организме.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что привычка поздно ложиться спать на 50% повышает риск развития диабета.