Американские ученые выяснили, что добавление соуса к соленым закускам, например, к чипсам, значительно увеличивает общее потребление калорий.
Данное исследование было опубликовано в журнале Food Quality and Preference.
В исследовании участвовали 46 добровольцев, которым предлагали чипсы как с соусом, так и без него.
Результаты показали, что употребление чипсов с соусом ведет к росту потребления калорий на 77%: в среднем участники съедали 345 калорий с соусом в сравнении с 195 калориями при поедании только чипсов, сообщает UfacityNews.ru.
Многие считают, что соус должен уменьшить объем закусок, но результаты исследования показали обратное: несмотря на наличие соуса, участники продолжали есть такое же количество чипсов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что доктор Бердзенадзе назвал кровоточивость десен первым признаком пародонтоза.
Российские ученые выяснили, что считающийся неактивным сегмент короткой молекулы РНК miR-16-1-3p играет весьма важную роль…
Международная группа исследователей, в состав которой вошли в том числе ученые МГУ имени М. В.…
Ученые открыли доказательство того, что заражение тяжелыми формами коронавирусной инфекции, и характерный для нее постковидный…
Российские исследователи сумели выявить набор соединений, который позволяет точно выявлять присутствие довольно опасной бактерии Acinetobacter…
Ученые центра вирусологии "Вектор" разработали и уже запатентовали уникальный способ, позволяющий бороться с коронавирусом непосредственно…
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что природный белок лактоферрин, который есть в молоке и слезной жидкости,…